Este workshop de pão e assados consiste na preparação de uma refeição completa em forno de lenha. No final os participantes são convidados degustar uma refeição típica num ambiente caseiro.

A actividade tem lugar no Monte do Álamo, localizado numa típica fazenda Algarvia com vista sobre a cidade de Tavira e sobre o mar. Para além disso é uma unidade de Agroturismo com actividade agrícola biológica cujos produtos são usados na confecção das refeições.

Nesta actividade utilizaremos receitas que fazem parte da dieta Mediterrânica, característica do sul de Portugal: Alentejo e Algarve.

http://www.montedoalamo.net

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