Este taller de pan y asados ​​consiste en la preparación de una comida completa en horno de leña. Al final los participantes son invitados a degustar una comida típica en un ambiente casero.

La actividad tiene lugar en el Monte del Álamo, ubicado en una típica hacienda Algarvia con vistas a la ciudad de Tavira y al mar. Además es una unidad de Agroturismo con actividad agrícola orgánica cuyos productos se utilizan en la confección de las comidas.

En esta actividad vamos a utilizar recetas que son parte de la dieta Mediterránea, típica del sur de Portugal: Alentejo y Algarve.

http://www.montedoalamo.net

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